大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冰冻海虾的做的问题,于是小编就整理了4个相关介绍冰冻大海虾的做的解答,让我们一起看看吧。

  1. 冷冻海虾做法?
  2. 冰冻大海虾怎么做好吃?
  3. 冷冻海虾的做法与清洗?
  4. 冷冻超级大虾最好吃的5种做法?

冷冻海虾做法

1虾稍微下水焯一下,主要是为了去掉浮沫

2豆腐水蒸热,然后切成小块,摆盘

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3高汤烧热,放入海鲜,加一点点盐调味,这个菜吃的一个鲜味,所以宁淡勿咸,盐不放都可以(高汤本身有一点咸味),调水淀粉勾薄芡,等汤浓稠后把蛋白到入汤中,稍稍搅拌。 

最后加葱丝出锅淋在豆腐上蒜蓉虾的做法

材料:冻海虾、葱、姜、蒜

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1、葱切段,姜切片

2、烧一锅开水,水开后,倒一点儿料酒,放上葱姜,加约30毫升烹调油。

3、将不化冻的虾直接下锅煮,至虾熟捞出,配上蘸汁上桌即可。

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南瓜炖海虾

材料:南瓜一块、海虾200克、葱一根。 酱油小勺、醋一小勺、盐一小勺、鸡精半小勺。

做法:

1、南瓜洗净去籽去皮。

2、切成小寸块(这样容易入味,也可以缩短炖煮时间)。

3、海虾洗净去头备用(海虾的头部不宜食用)。

冰冻大海虾怎么好吃

冰冻大海虾可以通过多种方式制作。以下是两个例子:

清蒸海虾:

将海虾解冻,剪去虾须和虾枪,背部剪一刀,去虾线。

将姜切片,葱切段,放在虾上,淋上适量料酒和生抽

将锅里的水烧开,将虾放入蒸锅中,蒸7-8分钟

取出虾,撒上适量葱花和香油即可食用。

香辣海虾:

冷冻海虾的做法与清洗

建议椒盐海虾!1. 海虾洗净,用盐先入味10分钟后再洗一次,控干水分

2. 洋葱辣椒切丁,蒜头切碎,葱切粒备用。

3. 炒锅倒油,把海虾一只只放下去炸,炸到虾壳变色后盛起。

4. 把油倒出来,锅剩底油,爆香蒜头,洋葱,辣椒和葱后把炸好的海虾倒回锅中翻炒均匀,洒上椒盐料就可以装盘了。再准备一冻啤酒,爽!

冷冻超级大虾最好吃的5种做法?

材料

河虾米3两,姜,生抽,白糖,米醋,盐,韭菜一小把,朝天椒

做法

1.将新鲜的河虾米洗净、擦干备用。

2.净锅入宽油,八成油温,将小河虾炸至皮红、酥脆。捞出沥干油分

食材

主料:冷冻大虾适量

辅料:适量葱姜、油、盐、辣椒、花椒、醋、白糖、老抽

方法

①冷冻大虾解冻后,用刀开后背,挑去虾线,清洗干净

②生姜切成片,干红辣椒切成段,大葱切成段。

③锅中倒入适量的油,加入花椒粒,小火煸出香味。

④加入葱段、姜片和干红辣椒段,小火煸出香味。

⑤倒入处理好的大虾,大火翻炒,炒到虾发红

⑥调入适量的盐、白糖、醋和老抽,大火翻炒均匀,锅边淋入少许的水,小火煮5分钟入味,即可出锅装盘。

在日常生活中,不管是农贸市场还是水产超市中,虾是我们最常见的。水产品也是生活中优质蛋白质的主要来源。冷冻超级大虾最好吃的五种做法。

排在第一位的肯定是油炸

排在第二位的肯定是烧烤

排在第三位的肯定是自身。

排在第四位的可以是红烧

排在第五位的可以是清蒸。

1、主料:冷冻虾7-8只;大白菜叶5-6片。调料:大葱、大蒜、生姜、盐、花生油。

2、大虾洗净后开背挑去虾线,剪去虾枪、虾须、虾爪。

3、大白菜叶洗净,手撕成片,沥干水分。

4、葱姜蒜切片;香菜叶切段儿。

5、起炒锅,加入适量花生油。热锅凉油小火,下鲜虾煸炒,边炒边用锅铲压虾头。

到此,以上就是小编对于冰冻大海虾的做的问题就介绍到这了,希望介绍关于冰冻大海虾的做的4点解答对大家有用。